כנאפה בשר עם אטריות אורז - כשר לפסח

$(function(){ScheduleRotate([[function() {setImageBanner('d2a5fe7e-ed21-4d09-ac03-52cdb175ba28','/dyncontent/2023/9/10/6877a336-4605-4016-82f1-943260c5b5b3.jpg',14890,'קראנצו 525-110',525,78,true,46707,'Image','');},15],[function() {setImageBanner('d2a5fe7e-ed21-4d09-ac03-52cdb175ba28','/dyncontent/2023/10/23/8b7b8c22-4b3a-4ee2-a89f-d5775ce9f5d8.jpg',14136,'מכללה 525-80',525,78,true,46707,'Image','');},15]]);})

למארחים במהלך פסח, השואלים עצמם מה להגיש כמנה ראשונה, כמנה מרשימה, עשירה, יפה, מיוחדת וטעימה שתהפוך לכוכבת החג... המותג הקולינארי מאסטר שף מציע מתכון להכנת כנאפה בשר עם אטריות אורז – כשר לפסח!

מאסטר שף

המתכון קל להכנה ומתאים כמנה ראשונה לכל ארוחה חגיגית.  

 

מצרכים- חומרים למחבת בקוטר 24 ס״מ:

$(function(){setImageBanner('89a64142-2e3e-4da5-84ba-995e49d21f2d','/dyncontent/2023/9/20/3994434a-2f4d-484d-a4c2-71ed8a5d0981.jpg',16338,'מוצצים 510-80',510,80,false,46708,'Image','');})

200 גרם אטריות אורז דקות מאסטר שף

350 גרם בקר טחון

5-6 כפות שמן זית

1 בצל קצוץ

1 שן שום כתושה

מלח ופלפל

1 כף בהרט

1 כפית כורכום

 

הוראות הכנה:

  1. משרים אטריות במים לשעה עד לריכוך.
  2. מחממים מחבת עם 2 כפות שמן זית ומטגנים את הבצל עד להזהבה. מוסיפים בשר ושום. מערבבים ומפרידים לפירורים תוך כדי טיגון 3-4 דקות ומתבלים במלח, פלפל וחצי כף בהרט.
  3. מסננים את האטריות ומערבבים בקערה עם 2 כפות שמן זית, מלח, חצי כף בהרט וכורכום. חשוב לערבב היטב כדי לתבל את כל האטריות ולצבוע אותן בכורכום.
  4. משמנים מחבת ב-2 כפות שמן זית ומרפדים בחצי מכמות האטריות. משטחים מעליהן את הבשר המתובל. מניחים שכבה נוספת של אטריות אורז וממשיכים לטגן 4-5 דקות או עד שרואים שהאטריות מתייצבות ומזהיבות מעט.
  5. הופכים לצלחת ומחזירים למחבת לטיגון של 4 דקות נוספות.
  6. מגישים עם טחינה ופיסטוקים ו/או פטרוזיליה מעל.

להגשה:

טחינה

פטרוזיליה ו/או פיסטוקים גרוסים

 

בתאבון וחג שמח

 


$(function(){ScheduleRotate([[function() {setImageBanner('00954fae-bf35-4bde-a9c9-6b800cf84c87','/dyncontent/2023/9/10/6877a336-4605-4016-82f1-943260c5b5b3.jpg',14890,'קראנצו 525-110',525,78,true,46709,'Image','');},15],[function() {setImageBanner('00954fae-bf35-4bde-a9c9-6b800cf84c87','/dyncontent/2023/10/23/8b7b8c22-4b3a-4ee2-a89f-d5775ce9f5d8.jpg',14136,'מכללה 525-80',525,78,true,46709,'Image','');},15]]);}) אשקלונים - המקומון היומי של אשקלון באינטרנט
 
$(function(){setImageBanner('6163fe66-9cd9-41b0-95f8-ac823f2adc70','/dyncontent/2023/9/20/3994434a-2f4d-484d-a4c2-71ed8a5d0981.jpg',16338,'מוצצים 510-80',525,78,false,46710,'Image','');})
 
x
pikud horef
פיקוד העורף התרעה במרחב אשדוד 271, אשדוד 271, אשדוד 271
פיקוד העורף מזכיר: יש לחכות 10 דקות במרחב המוגן לפני שיוצאים החוצה