מתכון 'פיש אנד צ'יפס'

$(function(){ScheduleRotate([[function() {setImageBanner('d2b70715-144f-4507-be2c-707631d48d6f','/dyncontent/2023/9/10/6877a336-4605-4016-82f1-943260c5b5b3.jpg',14890,'קראנצו 525-110',525,78,true,46707,'Image','');},15],[function() {setImageBanner('d2b70715-144f-4507-be2c-707631d48d6f','/dyncontent/2023/10/23/8b7b8c22-4b3a-4ee2-a89f-d5775ce9f5d8.jpg',14136,'מכללה 525-80',525,78,true,46707,'Image','');},15]]);})

מתכון מנצח לאחד מהמנות האהבות על חובבי הדגים
'פיש אנד צ'יפס' באדיבות מותג מאסטר שף

מאסטר שף יחצ

מצרכים ל-4 מנות:

  • 6 תפוחי אדמה קלופים וחתוכים למקלות (או צ׳יפס מוכן לטיגון)
  • 700 גרם פילה קוד חתוך לנתחים
  • 1 כוס תערובת נאגטס מאסטר שף
  • כ-2/3 כוס בירה או סודה
  • 1 כפית אבקת שום
  • 1 כפית פפריקה
  • 1 כפית אורגנו
  • שמן לטיגון עמוק

 

$(function(){setImageBanner('50beb3a1-e76d-4f31-8378-a82107f3df2a','/dyncontent/2023/9/20/3994434a-2f4d-484d-a4c2-71ed8a5d0981.jpg',16338,'מוצצים 510-80',510,80,false,46708,'Image','');})

אופן הכנה:

  1. מתחילים מהכנת הבלילה לדגים:
  • שופכים כוס תערובת לציפוי נאגטס לקערה.
    • מתבלים באבקת שום, פפריקה ואורגנו.
    • מוסיפים חצי כוס בירה או סודה.
    • הבלילה צריכה להיות במרקם של תערובת פנקייקס, במידת הצורך מוסיפים בירה/סודה.
  1. סמוך להגשה: מחממים שמן לטיגון עמוק.
  2. טובלים את נתחי הדג בבלילה, מעבירים לשמן החם ומטגנים 8-5 דקות או עד להזהבה.
  3. במקביל מטגנים גם את הצ׳יפס עד להזהבה מלאה ומוציאים למסננת.
  4. מגישים את נתחי הדג והצ׳יפס עם ממרח לפי הטעם ממגוון ממרחי מאסטר שף.

 

 

להגשה:

  • ממרח לפי הטעם ממגוון ממרחי מאסטר שף –
    מיונז הולנדי, מיוקטש, מיונז כמהין, רוטב ברביקיו, רוטב צ'ילי מתוק, חרדל...

$(function(){ScheduleRotate([[function() {setImageBanner('02e7ceba-40e3-4e63-ae88-06f36c2dce35','/dyncontent/2023/10/23/8b7b8c22-4b3a-4ee2-a89f-d5775ce9f5d8.jpg',14136,'מכללה 525-80',525,78,true,46709,'Image','');},15],[function() {setImageBanner('02e7ceba-40e3-4e63-ae88-06f36c2dce35','/dyncontent/2023/9/10/6877a336-4605-4016-82f1-943260c5b5b3.jpg',14890,'קראנצו 525-110',525,78,true,46709,'Image','');},15]]);}) אשקלונים - המקומון היומי של אשקלון באינטרנט
 
$(function(){setImageBanner('1b7f80be-3f1f-4de8-8f9e-625ca7cc5f28','/dyncontent/2023/9/20/3994434a-2f4d-484d-a4c2-71ed8a5d0981.jpg',16338,'מוצצים 510-80',525,78,false,46710,'Image','');})
 
x
pikud horef
פיקוד העורף התרעה במרחב אשדוד 271, אשדוד 271, אשדוד 271
פיקוד העורף מזכיר: יש לחכות 10 דקות במרחב המוגן לפני שיוצאים החוצה