סוגים של שולחן שוק

שולחן שוק זה השם החם היום בעולם הקולינריה והפקות האירועים. האמת היא כי במידה רבה אנחנו ממש מדברים על טרנד ישן חדש. שכן בעבר, לא היו אוכלים במנות בודדות בכל ארוחה, אלא היו סירים במרכז החדר מהם היו כל בני הבית, החברים והמשפחה שואבים את המנה המתאימה להם.

היתרון כמובן של שולחן שוק הוא בכך שהיום, קולינריה היא לא רק המנה עצמה. אנחנו חיים בעולם בו בכל מקום יש לנו סיבה טובה להתרגש. אנחנו חשופים לרשתות החברתיות ולחיים של אנשים שאולי בעבר לא היינו מסוגלים לדמיין כי מה שיש להם באמת גם יכול להיות שלנו. אבל, לאורך השנים האחרונות, רבים מאיתנו מבינים כי גם הם יכולים לחוות חופשות בלתי נשכחות, לאכול אוכל נפלא ולחוות את הכל בתור חוויה אחת, מלאה בהפתעות, כזו שמשאירה אותנו עם פה פעור לכל אורך הדרך.

אצלנו תוכלו למצוא סוגים שונים של שולחן שוק. אנחנו אמנם מגיעים עם קונספט מובחן מראש מתוך הניסיון שלנו והידע שצברנו לאורך השנים. אבל כמובן שגם אתם יכולים לקחת חלק בתהליך. אנחנו אוהבים לשמוע מה הלקוחות שלנו חושבים. אנחנו אוהבים לשתף אתכם בכל המידע שנמצא ברשותינו ולגלות בכל פעם מחדש כמה יצירתיות, כמה מחשבה רחבה , יש לכל אחד מהאנשים אותם אנחנו פוגשים לאורך הדרך.

אבל כדי שתוכלו להחליט מה מתאים לכם, אנחנו רוצים רגע להגיד כמה מילים על האפשרויות שאנחנו מציעים לכם.

שולחן שוק בשרי

שולחן שוק בשרי הוא ללא כל ספק מהטרנדים החזקים של שנת 2021. בכל מקום ברחבי הרשתות החברתיות אתם יכולים לראות שולחן שוק בשרי הופך לחגיגה של ממש בכל יום הולדת ובכל אירוע. הסיבה לכך היא כמובן שלא מדובר על מנה שמוגשת אחרי שמשהו במטבח כבר הכין אותה מראש. אלא שמדובר על שולחן שזז כל הזמן, עם הקצב הדופק של האירוע עצמו.

שולחן שוק בשרי הוא שולחן בו כמובן ממוקמות מספר עמדות כאשר על כל אחת מהן עובד אחד מהטבחים של הקייטרינג. כל אחת מהמנות עוברת את שלבי ההכנה אל מול העיניים והטלפונים של האורחים. כך שגם אנחנו מדברים על שואו, על הופעה לכל דבר ועניין, כזו שהופכת גם את האוכל לחלק מהמסיבה כולה, מתנגן לקצב המוזיקה. מהצד השני, שולחן שוק בשרי גם מאפשר לכל אחד מהאורחים לבקש את האוכל בדיוק כמו שהוא אוהב לאכול אותו. הרי לכל אחד מאיתנו יש טעם קצת שונה באוכל, כך שבחירה באותו שולחן שוק בשרי תאפשר לזו שלא רוצה הרבה שומן לעומת זה שאוהב את הבשר שלו עשוי במידת צליה מדויקת למה שהוא אוהב, לאכול מאותו השולחן וליהנות באותה המידה.

שולחן שוק חלבי

שולחן שוק חלבי הוא פשוט האופציה המושלמת לאירועים בבוקר. קצת יין לבן, עמדות בהן אתם יכולים למצוא שלל ירקות מטופלים, מאפים עמוסי גבינות טובות, מעוצב בצבעי שמש, כל אלו יהפכו כל אירוע בבוקר לאירוע בלתי נשכח. שולחן שוק חלבי כמובן הפך בשנים האחרונות לחביב על ישראלים רבים שהפכו בשנים הללו לצמחונים ולטבעוניים. כך שאם אתם יודעים כי אתם בני קבוצה בה חברים לא מעט מאלו שנמנעים מלאכול בעלי חיים, הרי שזה יכול להיות הפתרון המושלם עבורכם.

שולחן שוק, קינוחים

יש יותר כיף משורה של קינוחים הממוקמים זה ליד זה במאין 'בלאגן מאורגן' כך שכל אחד פשוט יכול להסתובב עם קפית וכולם אוכלים ביחד?  שולחן שוק קינוחים הוא השם החם של עולם האירועים ולא במקרה. מדובר על שולחן בו אתם יכולים למצוא פשוט הכל. מעוגות מלאות בקרם ועד לפירות מתוקים ובשלים, שוקולד נפלא ועוד.

הכיף הגדול הוא כמובן לתעד הכל ולהראות איך השפע הניגר הופך גם אתכם לחלק מעולם הקולינריה הישראלי שפשוט הופך יצירתי יותר מיום ליום.

אנחנו נשמח לשמוע מה אתם אוהבים

כמאמר הפתגם 'על טעם וריח אין מה להתווכח' כל אחד אוהב דברים אחרים ולכן אנחנו שמחים תמיד להציע ללקוחות שלנו לבחור ביחד איתנו את התפריט המושלם עבורם כדי שניתן לכם לאכול את כל מה שאתם אוהבםי ויותר, בשמחה וברוחב לב. דברו איתנו עבור אירוע בלתי נשכח.