מאפינס סופגניות
06.12.15 / 13:23
מאפינס סופגניות ללא שמן וללא רגשות אשם
מאפינס סופגניות- 12 יחידות
מצרכים:
200 גרם מחמאה / חמאה (רכה)
1.5 כוסות סוכר
2 ביצים
2 סוכר וניל
2.5 כוסות קמח תופח
1 כוס מיץ תפוזים
לקישוט:
אבקת סוכר
ריבה
מחממים תנור ל 170 מעלות,
במיקסר מקציפים את החמאה, הסוכר והסוכר וניל לכדי תערובת קרמית.
מוסיפים את הביצים וממשיכים להקציף,
את הקמח והמית תפוזים מוסיפים לסירוגין עד שהכל נטמע היטב.
ממלאים את המנג׳טים כ 3/4 גובה,
ואופים כ 20-25 דק, עד שקיסם יוצא יבש.
מניחים לקירור - מפזרים מעל אבקת סוכר ובעזרת שקית זילוף ממלאים בריבה :)
באותו אופן ניתן להכין גם קייקפופס למי שיש את המכונה בבית.
בתיאבון!