נשללה תעודת הכשרות ממלון 'לאונרדו':
מנהל אתר אשקלונים
23.11.16 / 11:55
הרבנות באשקלון הודיעה כי היא שללה את תעודת הכשרות ממלון 'לאונרדו' בעיר. הבעלים של המלון, בני ברון, המנהל מאבק משפטי מתוקשר נגד רשת 'פתאל' במטרה להוציאם מהמלון בבעלותו, מטיל אחריות מלאה למחדלי הכשרות על רשת פתאל, שמתחזקת את המלון. הרשת בתגובה: "עובדים בתיאום מלא עם רבנות העיר ומשגיח הכשרות בכדי לתקן ליקויים אלו במהרה"
סיון סבג-אסולין | צילום: מתן נעים, בני ברון בעלי המלון
השבוע הודיעה הרבנות באשקלון כי הוסרה הכשרות מ"מלון לאונרדו" מרשת מלונות פתאל וזאת בשל ״ליקויים כשרותיים חמורים שלא תוקנו חרף התראותיה״.
בין היתר כך לפי מידע שהגיע לאתר, הסרת התעודה הגיעה בשל אי הקפדה של פתאל על נהלי הכשרות ביניהם: ערבוב כלי בשר וחלב על בסיס יומי, הפרת נהלי כשרות וחילול שבת, פריצת מחסן כלי פסח ושימוש בהם בימי חול ללא ידיעת המשגיח, ועוד שורה של הפרות כשרות, חוסר שיתוף פעולה מוחלט של הנהלת המלון עם צוות ההשגחה במקום. נציין כי הודעת הרבנות מגיעה על רקע מאבק משפטי מתוקשר בין הבעלים של המלון איש העסקים בני ברון לבין רשת פתאל, חברת הניהול של המלון אשר מתחזקת אותו בפועל ואשר אחראית בין היתר לנושא הסדרת הכשרות במלון וההתנהלות מול משגיחי הכשרות.
בני ברון הבעלים של המלון מסר בתגובה: "נראה שרשת מלונות פתאל חברת הניהול של מלון 'לאונרדו' באשקלון, ממשיכה לבצע מחדלים רשלניים ולצפצף על ציבור שומרי המסורת. התרעות חוזרות ונשנות מצידי על שורה של ליקויים חמורים מבית היוצר של פתאל עלו בתוהו – חרף העובדה שהם גורמים לכשלים ניהוליים ומסבים הפסדים כספיים כבדים. הציבור צריך לדעת: נוכח מעשיהם, בימים אלה אני מנהל הליך משפטי בבית המשפט המחוזי בתל אביב כנגד חברת פתאל שנועד להוביל לביטול החוזה שנחתם עימם עם פתיחת המלון - אותו חוזה שמכוחו רשת מלונות פתאל חושבת שהיא יכולה לעשות במלון שלי כבשלה, לרמוס את את נהלי הכשרות, לפגוע פגיעה אנושה בציבור המסורתי - דתי, שכל כך יקר לליבי, ולבצע עוד שורה של מחדלים שקצרה היריעה מלהכיל. אני משוכנע שכאשר יסתיים ההליך המשפטי כנגדם, נוכל לסיים גם את הפרק העגום של רשת מלונות פתאל באשקלון ולמצות את הפוטנציאל האדיר של המלון כפנינה תיירותית בעיר אשקלון".
בין היתר כך לפי מידע שהגיע לאתר, הסרת התעודה הגיעה בשל אי הקפדה של פתאל על נהלי הכשרות ביניהם: ערבוב כלי בשר וחלב על בסיס יומי, הפרת נהלי כשרות וחילול שבת, פריצת מחסן כלי פסח ושימוש בהם בימי חול ללא ידיעת המשגיח, ועוד שורה של הפרות כשרות, חוסר שיתוף פעולה מוחלט של הנהלת המלון עם צוות ההשגחה במקום. נציין כי הודעת הרבנות מגיעה על רקע מאבק משפטי מתוקשר בין הבעלים של המלון איש העסקים בני ברון לבין רשת פתאל, חברת הניהול של המלון אשר מתחזקת אותו בפועל ואשר אחראית בין היתר לנושא הסדרת הכשרות במלון וההתנהלות מול משגיחי הכשרות.
בני ברון הבעלים של המלון מסר בתגובה: "נראה שרשת מלונות פתאל חברת הניהול של מלון 'לאונרדו' באשקלון, ממשיכה לבצע מחדלים רשלניים ולצפצף על ציבור שומרי המסורת. התרעות חוזרות ונשנות מצידי על שורה של ליקויים חמורים מבית היוצר של פתאל עלו בתוהו – חרף העובדה שהם גורמים לכשלים ניהוליים ומסבים הפסדים כספיים כבדים. הציבור צריך לדעת: נוכח מעשיהם, בימים אלה אני מנהל הליך משפטי בבית המשפט המחוזי בתל אביב כנגד חברת פתאל שנועד להוביל לביטול החוזה שנחתם עימם עם פתיחת המלון - אותו חוזה שמכוחו רשת מלונות פתאל חושבת שהיא יכולה לעשות במלון שלי כבשלה, לרמוס את את נהלי הכשרות, לפגוע פגיעה אנושה בציבור המסורתי - דתי, שכל כך יקר לליבי, ולבצע עוד שורה של מחדלים שקצרה היריעה מלהכיל. אני משוכנע שכאשר יסתיים ההליך המשפטי כנגדם, נוכל לסיים גם את הפרק העגום של רשת מלונות פתאל באשקלון ולמצות את הפוטנציאל האדיר של המלון כפנינה תיירותית בעיר אשקלון".
מרשת פתאל נמסר בתגובה: "לאונרדו אשקלון תמיד הקפיד על הלכות הכשרות באדיקות ועמד בסטנדרטים הגבוהים של רבנות אשקלון. בבדיקה השגרתית האחרונה נתגלו מספר ליקויים הקשורים בהלכות השבת. אנו עובדים בתיאום מלא עם רבנות העיר ומשגיח הכשרות בכדי לתקן ליקויים אלו במהרה. נמשיך לארח באהבה וכבוד את קהל לקוחותינו שומר המצוות".
