פיצה איטלקית

09.01.17 / 13:54

$(function(){setImageBanner('dd04c2ed-467d-4d62-a8cc-a5707302ab6c','/dyncontent/2023/9/10/6877a336-4605-4016-82f1-943260c5b5b3.jpg',14890,'קראנצו 525-110',525,78,false,46615,'Image','');})

מתכון לבצק פיצה בייתית מיוחדת

מצרכים:
קילו קמח לפיצה
2 וחצי כפות סוכר
כף מלח
2 כפות שמרים
2 וחצי כוסות מים פושרים
רבע כוס שמן זית

מניחים בקערת מיקסר עם וו לישה קודם כל את כל החומרים הרטובים; מים, שמן ומעליהם את שאר החומרים; סוכר, מלח, קמח, שמרים.
מתחילים לערבל עד לבצק אחיד .
כאשר הכל מתגבש נמשיך ללוש ידנית את הבצק ונאטום את הקערה בניילון נצמד. נמתין כשעה עד להכפלת נפח, נלוש שוב ממש בקלילות- להזהר לא להוריד את נפח הבצק! ונניח שוב את הקערה מכוסה בניילון נצמד לעוד כשעה.
לאחר מכן ניצור 4 עיגולים קטנים,
נפתח כל עיגול על מגש- ממליצה לעשות זאת רק בעזרת הידיים אבל ניתן להשתמש גם במערוך.

מתכון לרוטב:
מטגנת בצל קצוץ כשמזהיב מוסיפה 2 שיני שום כתושות
3-4 עגבניות מגורדות
רסק עגבניות
אורגנו
פלפל לבן
מלח
פפריקה מתוקה
מבשלים להסמכה

וזהו- הניחו תוספות לפי בחירתכם :)
בתיאבון!

$(function(){ScheduleRotate([[function() {setImageBanner('51163ee9-b1c6-442e-ac75-a693f2b8fc3d','/dyncontent/2024/6/10/8a1346f3-1a6b-4846-8332-d34023e8067b.jpg',17419,'מכללת 525-80',525,78,true,46617,'Image','');},15],[function() {setImageBanner('51163ee9-b1c6-442e-ac75-a693f2b8fc3d','/dyncontent/2023/9/10/6877a336-4605-4016-82f1-943260c5b5b3.jpg',14890,'קראנצו 525-110',525,78,true,46617,'Image','');},15]]);})

אשקלונים - המקומון היומי של אשקלון באינטרנט


שם:
טלפון:
דוא"ל:
נושא :
קובץ:
אחד מהשדות שהזנת לא חוקי, אנא תקן אותם ושלח שוב.

פיצה איטלקית

מתכון לבצק פיצה בייתית מיוחדת

אולי יעניין אותך גם