פיצה איטלקית

09.01.17 / 13:54

$(function(){setImageBanner('0c092892-f12a-4acf-8a0b-2a847e67c104','/dyncontent/2023/9/10/6877a336-4605-4016-82f1-943260c5b5b3.jpg',14890,'קראנצו 525-110',525,78,false,46615,'Image','');})

מתכון לבצק פיצה בייתית מיוחדת

מצרכים:
קילו קמח לפיצה
2 וחצי כפות סוכר
כף מלח
2 כפות שמרים
2 וחצי כוסות מים פושרים
רבע כוס שמן זית

מניחים בקערת מיקסר עם וו לישה קודם כל את כל החומרים הרטובים; מים, שמן ומעליהם את שאר החומרים; סוכר, מלח, קמח, שמרים.
מתחילים לערבל עד לבצק אחיד .
כאשר הכל מתגבש נמשיך ללוש ידנית את הבצק ונאטום את הקערה בניילון נצמד. נמתין כשעה עד להכפלת נפח, נלוש שוב ממש בקלילות- להזהר לא להוריד את נפח הבצק! ונניח שוב את הקערה מכוסה בניילון נצמד לעוד כשעה.
לאחר מכן ניצור 4 עיגולים קטנים,
נפתח כל עיגול על מגש- ממליצה לעשות זאת רק בעזרת הידיים אבל ניתן להשתמש גם במערוך.

$(function(){setImageBanner('c3cefe34-8010-445b-b7b1-3b1feafbd1f5','/dyncontent/2025/9/18/633989aa-3cee-4a73-9318-2b15b4fa2ebe.jpg',16338,'צמפיון 510-80',510,80,false,46616,'Image','');})

מתכון לרוטב:
מטגנת בצל קצוץ כשמזהיב מוסיפה 2 שיני שום כתושות
3-4 עגבניות מגורדות
רסק עגבניות
אורגנו
פלפל לבן
מלח
פפריקה מתוקה
מבשלים להסמכה

וזהו- הניחו תוספות לפי בחירתכם :)
בתיאבון!

$(function(){setImageBanner('c5914562-a173-4e58-bab8-64dcb1d45118','/dyncontent/2023/9/10/6877a336-4605-4016-82f1-943260c5b5b3.jpg',14890,'קראנצו 525-110',525,78,false,46617,'Image','');})

אשקלונים - המקומון היומי של אשקלון באינטרנט


שם:
טלפון:
דוא"ל:
נושא :
קובץ:
אחד מהשדות שהזנת לא חוקי, אנא תקן אותם ושלח שוב.

פיצה איטלקית

מתכון לבצק פיצה בייתית מיוחדת

אולי יעניין אותך גם