קפה מסוכן לבריאות?

מערכת אשקלונים | צילום: מסעדת הפרדיסו, קונים קפה כרגיל

השבוע פורסם כי ישנה סכנה בשתיית קפה בבתי קפה עקב הימצאות עופרת בחלק מהמכונות הנמצאות בבתי קפה מסוימים. בבדיקה שנערכה ל-200 מכונות קפה תעשייתיות נמצא כי לפחות ב-100 קיימת חריגה שמשמעותה הימצאות עופרת מעל לתקן המותר. המדובר על פי הפרסומים במכונות של חברת "ביאנקי" שהמכונות שלהן מיובאות על ידי מספר ספקי קפה. אמש פורסמו הנתונים בתקשורת הארצית  ומשרד הבריאות אף יצא באזהרה לנשים הרות לצמצם את שתיית הקפה בבתי קפה.

אז האם האזהרה אכן משפיעה על תושבי אשקלון? נראה שלא ממש, בית הקפה המפורסם של רוז'ה חטב במדרחוב היה מלא כרגיל כאשר העיתונים עם האזהרות מונחות על השולחנות כשלצדן שוכנות להם כוסות מלאות באספרסו וקפה הפוך. "אנשים באים ושאולים שאלות על העניין הזה, אבל זה לא מפריע להם לשתות, העבודה כרגיל ואנשים אפילו שותים יותר", סיפר חטב. גם במסעדת פרדיסו העניינים היו כרגיל לאחר הפרסומים, ואנשים לא חששו והזמינו כרגיל את המשקה האהובים עליהם ."על אף הפרסומים,  לא חל שינוי בהתנהגות הצרכנים ואנשים הזמינו כרגיל קפה כמו בכל יום", סיפר צבי חדד מבעלי המסעדה.

[pic_3667]
צפריר עקב, לא משנים הרגלים מהר

 "אנשים לא כל כך מהר משנים הרגלים גם אם הם יודעים בוודאות שזה מכן את בריאותם, ולראייה מספר המעשנים שיודעים בוודאות שזה מזיק ומתקשים מאוד להפסיק" התייחס לנושא היועץ הכלכלי בעל חברת "עין צופיה לייעוץ כלכלי" צפריר עקב." לראייה גם אנשים שאוכלים ג'אנק פוד כמעט כל יום ולא מפסיקים למרות שהנזקים ברורים והרשימה עוד ארוכה. לכן אני מעריך שלמרות הפרסומים על הימצאות עופרת בחלק ממכונות הקפה, הציבור האשקלוני ימשיך לצרוך קפה בבתי הקפה יחד עם זאת אם תהיינה הגבלות מסוימות ורגולציה של הנושא שתהיה כרוכה בהוצאה כספית, זה ישית עליהם עלויות נוספות שיפגעו בה". ויש מי שחושב שהפרסום עלול להביא דווקא אפקט הפוך. "בעיניי כל הכתבות על העניין הזה לא רק שלא יפחיתו את השימוש אלא להיפך", טוען איש יחסי הציבור רועי צאיג. "זו פרסומת טובה לקפה והפרסום דווקא עושה לאנשים חשק לקפה. מה עוד שאני די בטוח שאם אכן ישנם ליקויים, בתי הקפה יחליפו את המכונות שאינן תקינות".