לא ראוי למאכל:
29.03.17 / 10:13
300 ק"ג בשר שאינו ראוי למאכל הושמד השבוע על ידי השירות הווטרינרי העירוני. זאת במסגרת מבצע יזום שנערך בשיתוף השיטור העירוני בשוק העירוני הסגור לקראת חג הפסח
מערכת אשקלונים | צילום: דוברות העירייה, החרמת הבשר הלא ראוי
בפעילות יזומה שביצעו השירות הווטרינרי במינהל התפעול ויחידת השיטור העירוני בשוק העירוני הסגור לקראת החג, נתפסו והושמדו כ-300 ק"ג מוצרי בשר ודגים שנמצאו לא ראויים למאכל אדם ו/או הוחזקו בניגוד לתקנות ולחוקים. למבצע זה קדמה פעילות הסברתית מקיפה של רופאי השירות הווטרינרי, בראשותו של ד"ר גדי שרביט, לבעלי האטליזים על חוק המזון החדש והדרישות החדשות שאליהם עליהם להיערך.
ד"ר שרביט מוסר כי השירות הווטרינרי ימשיך לעמוד על המשמר לטובת בריאות הציבור 24 שעות ביממה, ימשיך לבצע פעילות פיקוח, אכיפה והסברה בכל האטליזים, חנויות הדגים והמרכולים בעיר אשקלון ככל שיידרש. עוד מבקש הווטרינר העירוני מהתושבים כי בבואם לקנות מוצרי בשר, עופות ודגים יש לבדוק שהם קונים בעסק בעל רישיון עסק בתוקף, שמקור מוצרי הבשר והדגים מסומן בצורה בולטת וברורה, כולל תאריך תפוגה ושהמוצרים מוחזקים בתנאים הרשומים בתווית 'קפוא' או 'מצונן'.
"על כל חשד להחזקת מוצרי מזון מן החי ו/או שחיטה שחורה (שחיטת בהמות בתנאים תברואיים ירודים וללא פיקוח ווטרינרי) יש לדווח למוקד העירוני 106 על מנת שכל פנייה שכזו תטופל במהירות ובמקצועיות הראויה", מוסיף ד"ר שרביט.
