זרעי הצ'יה

הכתבה באדיבות: הקולה אשקלון – הקולה רק דברים טובים. הנשיא 3 אשקלון

זרעי הצ'יה תופסים תאוצה פופלארית בימים אלו, מצד אחד הזרעים הזעירים הללו עשירים בחלבון, בסיבים, בסידן, בנוגדי חמצון, ובאומגה 3 ומצד שני זרעי צ'יה נותנים לך טונות של אנרגיה, אבל גם לא משאירים אותך ער בלילה.

הנה כמה עובדות ששווה לכם להכיר על זרעי הצ'יה:

* הזרעים סופחים נוזלים ומייצרים נפח במערכת העיכול בכך מסייעים לתחושת שובע ומסייעים לשמירה על המשקל.
* ספורטאים אוהבים מאוד את הצ'יה כיוון שהיא מהווה מקור אנרגיה ומכילה חלבון המסייע לשמירה על מסת שריר.
* זרעי הצ'יה מסייעים ליציאה טובה וטובים נגד עצירות בזכות הסיבים התזונתיים שבהם ובזכות הג'ל המופרש סביבם שעוזר "להחליק הכל" ותורם להרגשה טובה.
* מתאימים כתוסף תזונה לילדים, מתבגרים וקשישים שלהם לעיתים תזונה לא מאוזנת.
* בזרעי צ'יה יש שפע של נוגדי חימצון המפחיתים סיכון לסרטן ותומכים באנטי-אייג'ינג.
* תודות לעובדה שהזרעי הצ'יה הם מקור אנרגיה, הם מתאימה לסובלים מתת פיעילות של בלוטת התריס (תסמיני עייפות, עצירות, יובש בשיער ובעור עודף משקל).
* מה יש בצ'יה?? ברזל, סידן, אומגה3, מגנזיום, זרחן, אבץ, אנטי אוקסידנטים ובונוס - אין כולסטרול!
* זרעי צ'יה נהדרים בשילובים שונים תודות לעובדה שהם חסרי טעם משל עצמם.

אבל איך משתמשים?
הכי קל להוסיף לשייק פירות, משקה יוגורט, סלט, מרק דגני בוקר, דייסה וכו' כדאי להמתין כ-15 דקות שיפרישו את הג'ל המדובר סביבם להנאה מירבים מיכולות הצ'יה.
אפשר לצרוך אותם שלמים כפי שהם.
להוסיף אותם לכל תבשיל.
אפשר לטחון למעיין קמח ולהסיף למאפים, לחמים...
אפשר להנביט ולהוסיף לסלט.

צריכה והערות
2-3 כפיות ליום למבוגר.
לא מתאים למי שמשתמש במדללי-דם כתרופה כיוון שאומגה 3 הוא מדלל דם.

הכתבה באדיבות: הקולה אשקלון – הקולה רק דברים טובים. הנשיא 3 אשקלון