מרק בצל בסגנון צרפתי

30.01.24 / 10:04

$(function(){setImageBanner('ba3fb5e3-7631-4bdb-8d5e-6d0a8d382810','/dyncontent/2023/9/10/6877a336-4605-4016-82f1-943260c5b5b3.jpg',14890,'קראנצו 525-110',525,78,false,46707,'Image','');})

תגים: מרק בצל בסגנון צרפתי

מזג האוויר שבחוץ, הגשם והקור, מעוררים תשוקה עזה לקערת מרק חם ומשביע. אזאם כבר מכינים מרק, למה לא להתפנק עם מנה מהבילה מהמטבח הצרפתי: מרק בצל שניתן להכין בבית והתוצאה מושלמת וטעימה.
באדיבות השף הראשי של קפה גרג, אלעד אמסלם

מתכון להכנת מרק בצל:

בצל סגול או לבן- 2קג
שיני שום 100 גרם
שמן קנולה 100גרם
תפוח אדמה מבושל 500גרם
מים- 8 ליטר
טריאקי 100 גרם
ריבת בצל 2 כפות
מלח 25גרם

$(function(){setImageBanner('6079cd46-94ea-42da-a16e-3796ec71358e','/dyncontent/2025/9/18/633989aa-3cee-4a73-9318-2b15b4fa2ebe.jpg',16338,'צמפיון 510-80',510,80,false,46708,'Image','');})

אופן ההכנה:

חותכים את הבצל ואת שיני השום לסיילס.

מטגנים בסיר 10דקות על אש גבוהה.

תפוחי אדמה מבושלים מגרדים בפומפיה ומוסיפים לסיר (להסמכת המרק)

מוסיפים את המים , הטראקי וריבת הבצל.

מבשלים כשעה וחצי, ממליחים , טועמים ומתקנים טעם אם צריך.

ניתן להקרים בפרוסת גבינה צהובה בהגשה .

$(function(){setImageBanner('6d5b5953-2de0-45f1-9842-ff14ca6ba29c','/dyncontent/2023/9/10/6877a336-4605-4016-82f1-943260c5b5b3.jpg',14890,'קראנצו 525-110',525,78,false,46709,'Image','');})

אשקלונים - המקומון היומי של אשקלון באינטרנט


שם:
טלפון:
דוא"ל:
נושא :
קובץ:
אחד מהשדות שהזנת לא חוקי, אנא תקן אותם ושלח שוב.

מרק בצל בסגנון צרפתי

אולי יעניין אותך גם