מתכון פיצה כשרה לפסח

22.03.21 / 10:34

$(function(){setImageBanner('d683bd83-2131-4d8b-ac71-675b12ff68ef','/dyncontent/2023/9/10/6877a336-4605-4016-82f1-943260c5b5b3.jpg',14890,'קראנצו 525-110',525,78,false,46707,'Image','');})

רגע לפני החג ובזמן שאתם עושים קניות אל תפספסו את המצרכים לפיצה כשרה שיכלה להתאים לכל אחד בימי חול המועד שכולם ישמחו לאכול.

לבצק הפיצה:

350 גרם תערובת להכנת מאפי שמרים לפסח

4 כפות שמן זית

$(function(){setImageBanner('27ed9b16-faca-4de9-8987-159a9448ec99','/dyncontent/2025/9/18/633989aa-3cee-4a73-9318-2b15b4fa2ebe.jpg',16338,'צמפיון 510-80',510,80,false,46708,'Image','');})

10 גרם (1 כף שטוחה) סוכר

200 מ"ל (3/4 כוס + 2 כפות) מים

1/2 כפית מלח

לרוטב:

1/2 כפית פלפל שחור

100 גרם גבינת מוצרלה

1 יחידה בצל מטוגן

1/2 כפית מלח

1 כפית פפריקה

1 קופסא רסק עגבניות

לציפוי:

100 גרם גבינה צהובה מגורדת

1 יחידה עגבניה מגורדת

50 גרם שומשום(לא חייב)

מכינים את הבצק ומתפיחים:

1.מערבלים בקערת מיקסר עם וו לישה את כל החומרים לבצק למעט המלח 3-2 דקות, עד ליצירת בצק אחיד. מוסיפים מלח ומערבלים עוד 5 דקות לקבלת בצק רך וגמיש.

2.יוצרים מהבצק כדור בידיים משומנות בשמן זית ומחזירים לקערה. מכסים את הקערה בניילון נצמד ומתפיחים במקום חמים כ-45 דקות.

3.מחממים תנור ל-220 מעלות ומרפדים 2 תבניות תנור הפוכות בנייר אפייה.

מרכיבים את הפיצות ואופים:

חוצים את הבצק על משטח מקומח ומרדדים כל חלק לעיגול בקוטר 25 ס"מ. מעבירים לנייר האפייה. מורחים רוטב עגבניות שאוהבים בשכבה אחידה ומפזרים את הגבינה המגורדת

אופים כל פיצה בנפרד כ-15 דקות או עד שהפיצה מזהיבה בקצוות.

תמיד אפשר להוסיף עלי בזילקום :)

בתאבון

$(function(){setImageBanner('212fadd8-f72d-41df-aa9b-eed84261a162','/dyncontent/2023/9/10/6877a336-4605-4016-82f1-943260c5b5b3.jpg',14890,'קראנצו 525-110',525,78,false,46709,'Image','');})

אשקלונים - המקומון היומי של אשקלון באינטרנט


שם:
טלפון:
דוא"ל:
נושא :
קובץ:
אחד מהשדות שהזנת לא חוקי, אנא תקן אותם ושלח שוב.

מתכון פיצה כשרה לפסח

רגע לפני החג ובזמן שאתם עושים קניות אל תפספסו את המצרכים לפיצה כשרה שיכלה להתאים לכל אחד בימי חול המועד שכולם ישמחו לאכול.

אולי יעניין אותך גם