המדריך לבחירת גרזן איכותי

כאשר קונים גרזן חשוב מאוד לבחור בגרזן איכותי שישרת את הצרכים שלכם. בין אם אתם רוצים גרזן לצורך חטיבת עצים או לצורך ביקוע עצי הסקה שישמשו אתכם לקמין, למדורה או לפויקה טעים, על מנת לבחור בגרזן הטוב ביותר עליכם לענות על מספר שאלות.

מה מטרת הגרזן?

לשם מה אתם צריכים את הגרזן? מה תהיה מטרת הגרזן? האם הוא ישמש לחטיבה או לביקוע? 

גרזן למטרת ביקוע עצים

ביקוע עצים צריך להתבצע במכה אחת חזקה שאמורה לפצל את כל גזיר העץ. לשם כך צריך גרזן עם צורת השחזה ייחודית שתאפשר חדירה עמוקה ותבקע את העץ ביעילות. צורת ההשחזה או צורת פיצול הלבה, תאפשר ביקוע יעיל ונכון עם כל תנופה, שלא יבזבז לכם כוח או זמן ולא יצריך מאמץ מיותר. 

גרזן למטרת חטיבת עצים

לעומת ביקוע עצים, חטיבת עצים מתבצעת על ידי חיתוך של גזע העץ בצורה אופקית. היא נעשית למקטעים בכמה אבחות חדות של הגרזן. לשם כך, יש לבחור בגרזנים להם צורת השחזה שנועדה לחתוך את סיבי העץ, ולא לפצל אותם. בחרו בגרזן שהלהבים שלו מסוגלים לחדור פי שלוש עמוק יותר מאשר גרזנים אחרים. הדבר מתאפשר גם בזכות מבנה הגרזן שמאפשר ללהב לחדור עמוק יותר. כמו כן, הגרזן כמעט ולא ייתקע בגזע, מה שיהפוך את עבודת החטיבה לקלה יותר ומהירה יותר, ותאפשר לכם הספק גדול יותר. 

מה גודל העץ?

אחת השאלות הנוספות בבחירת גרזן היא מה גודל העץ. האם צריך גרזן שיפצל גזירי עץ קטנים?

לפיצול גזירי עץ קטנים כדאי לבחור בגרזן שמשקלו יהיה קל יחסית. גרזן כזה צריך להיות קל לנשיאה עבור חיילים או תרמילאים לדוגמא. חיילים צריכים להיות מסוגלים להצמיד את הגרזן לאפוד ואילו תרמילאים צריכים להצליח לסחוב אותו בציוד הקמפינג שלהם. לכן, הוא צריך להיות קל ונוח לנשיאה. 

בטיחות בעת שימוש בגרזן

גרזן יכול להיות מסוכן מאוד למשתמשים בו. לכן חשוב מאוד להתנהל על פי כללי הבטיחות החמורים ביותר המחייבים שימוש בכפפות במשקפי מגן בעת השימוש בגרזן. 

ביקוע עצים לפויקה

סיר פויקה הוא סיר שעשוי מיציקת ברזל. הוא בכל מבנה עגול ויש לו שלוש רגליים שתומכות בו ומאפשרות לו לעמוד על הגחלים. בישול בסיר פויקה נעשה על גבי גחלי עץ חמים שמאפשרים בישול איטי, כך שבסופו של דבר תקבלו תבשיל עשיר ומפנק במיוחד. 

אחד הדברים החשובים ביותר בפויקה הוא העצים. מומלץ להשתמש בעצים טבעיים. לשם כך עליכם לחטוב עצים אמיתיים ולא לקחת עץ ספוג בכימיקלים, פורמייקה או את השולחן הישן של אבא. לכן, על מנת להצליח לחטוב עצים ולבקע אותם כך שישמשו אותנו עבור מדורה לפויקה, עלינו לרכוש גרזן מתאים עם צורת השחזה מתאימה.