שיפור ניכור באיכות המזון במוסדות החינוך
17.01.16 / 15:00
הפיקוח על הארוחות החמות המוגשות לילדי העיר במוסדות החינוך נותן את אותותיו - ב-15 צהרונים שנבדקו לאחרונה נמצאה מגמת שיפור בטיב המזון ובאיכותו
מערכת אשקלונים | צילום: דוברות העירייה, האוכל שמוגש בצהרונים
בהמשך להנחייתו של ראש העיר, איתמר שמעוני, להדק את הפיקוח והבקרה על המזון במוסדות החינוך, מבוצעים מידי יום, באופן אקראי, ביקורי פתע בגני הילדים ובבתי הספר על מנת לעמוד מקרוב אחר איכות הארוחות החמות המוגשות לילדים.
הביקורת האחרונה, שבוצעה ב-15 צהרונים, העלתה מגמת שיפור בטיב המזון ובאיכותו. עוד נמצא כי ספק המזון נתן מענה מיידי לכל בעיה שנוצרה בגנים, כמו: הוספת מזון, הוספת סכו"ם, החלפת צלחות חד-פעמיות וכדו'.
בקר השטח, רמי טל, שביצע את הביקור, הרחיב: "בכל הצהרונים שנבדקו נמצא כי האוכל מזין וטעים. גם בקרב הגננות והסייעות לא נמצאו הערות על טיב ואיכות האוכל, והן הצביעו על המשך מגמת השיפור בטיב המזון ואיכותו. במספר גנים נוכחתי לראות כי הילדים אכלו את המזון עד תום".
כזכור, לפני כחודש, בעקבות חשיפת איכות המזון הירודה שנתגלתה במסגרת הצהרונים בגני הילדים ובבתי הספר, הנחה ראש העיר על ביצוע מספר פעולות למניעת הישנות של מקרים חמורים אלו, ביניהם פרסום מכרז חדש לאספקת ארוחות חמות לגני הילדים ובתי הספר, עריכת סקר שביעות רצון שבועי על ידי אגף השירות לתושב בקרב סייעות גני הילדים ובתי הספר לבדיקת טיב ואיכות המזון המסופק לילדים וביקורת של תזונאי/ת מזון, לביצוע בדיקות פתע מקיפות יותר של איכות וטיב המזון שסופק לגני הילדים ובתי הספר.
