לומדים מה זה s&op ואיך הוא יכול לייצר שרשרת אספקה נכונה 

לקוח היושב, נניח, בתל אביב, ומזמין מוצר מסוים מחברה שיושבת בניו יורק, דאלאס או מילאנו, רואה ונהנה משתי הקצוות של התהליך. קצה אחד הוא שלב ההזמנה המתבצע דרך הרשת או בדרכים אחרות, הקצה השני הוא שלב קבלת המוצר על ידי שליח אליו הביתה או לעסק שלו. 

בין קצה אחד לקצה השני, ובמובנים מסוימים עוד לפני שמגיע הלקוח ומבצע את ההזמנה, ישנו תהליך מסוים שמתבצע. אם הוא יתבצע נכון, הרי שהלקוח אכן יקבל את ההזמנה שלו, כפי שהוא מצפה, בזמן ובמקום שתואם איתו. אם התהליך הזה לא יתבצע נכון, עלולה להיווצר אי הבנה משמעותית, הלקוח לא יקבל את מה שהוא רוצה, וזה ישפיע עליו וכן על בית העסק. 

התהליך שבין קצה אחד לשני, מדגים מה זהs&op , וכיצד עובדת שרשרת אספקה בצורה נכונה. הלקוח עצמו לא חייב לדעת או להבין מה זה, אך מנהלים ועובדים בבית עסק צריכים להכיר את זה, להבין איך השרשרת אמורה לעבוד, כיצד כלי כמו s&op   יכול לשרת אותם, וכמובן לדעת לעבוד עם כלי כזה בצורה נכונה בשביל למקסם אפשרויות ולייעל את התהליך. 

מה זה s&op ?

s&op  זו תוכנה אשר מאפשרת לכל החלקים בארגון לעבוד בשיתוף פעולה, מתוך כוונה לאפשר מצב בו כל הזמנה שלקוח או ספק מבצע, מקבלת מענה באופן מדויק, כך ששרשרת האספקה של הארגון תעבוד נכון ומדויק. במילים אחרות, מערכת s&op   אמורה לייצר מצב שאיש איזון בין ביקוש להיצע ומצב בו אין חוסרים במלאי, ניתן לבצע הזמנות והלקוחות יכולים לקבל מענה כפי שהם מצפים שיקרה. 

לדוגמא, אם לקוח בתל אביב מזמין מוצר מחברה שיושבת בארה"ב, אז על הצוות שלה לעבוד עם מערכת s&op , ולוודא שההזמנה נקלטה, לוודא שהמוצר נמצא במלאי, יש מי שאחראי להכין אותה למשלוח, יש מי שדואג להעביר אותה אל הגורמים הרלוונטיים בשביל שיהיה אפשר לבצע את המשלוח לישראל, וכן הלאה, עד שהמוצר מגיע לישראל אל בית הלקוח. כשזה קורה, ההזמנה נסגרת בהצלחה ושרשרת האספקה ביצעה את העבודה. 

צריך לזכור, בתי עסק בכל מקום בעולם, יכולים למצוא את עצמם מתמודדים עם מאות ואלפי הזמנות במהלך שבוע אחד. אלו יכולים להיות הזמנות של מוצר ספציפי אחד וכן של אינספור מוצרים מסוגים שונים. אם בית העסק לא יעבוד עם מערכת מסודרת, הרי שהוא יתקשה מאוד לספק את השירות המצופה ממנו. זה עלול לגרום נזק לפעילות העסקית ולתדמית שלו. 

מי צריך להשתמש במערכת s&o ? 

באופן טבעי, כל מי שמספק מוצרים ושירותים ללקוחות, בכל צורה שהיא, צריך להשתמש במערכת s&op . זה לא אומר שכל בית עסק צריך להתקין את המערכת המורכבת ביותר, אך כן חשוב שהיא תהיה מותאמת לצרכים שלו ותכלול את כל הפרמטרים הרלוונטיים לתהליך העבודה ולשרשרת האספקה של בית העסק.